谷町空庭／大阪ぐりぐりマルシェ実行委員会

「大阪ぐりぐりマルシェ」は、造園デザイン事業をする谷町空庭代表の山内美陽子さんが立ち上げ始まった。山内さんが谷町空庭の事業で家庭菜園づくりなどをすすめる中、たまたまマルシェを手伝う機会があり、農家と消費者がつながることに興味を持ったことがぐりぐりマルシェ設立のきっかけ。2014年（平成26年）3月から難波神社（大阪市中央区）で毎月第2土曜日に開催している。

　６次産業化プランナーでもある山内さんは、農業を活性させるための一つの手段として、農家と消費者が直接つながることを模索されていた。それを形にしたのが大阪ぐりぐりマルシェ。ぐりぐりは、「green」「good」「link」を略し、農家と消費者が良い関係でつながる市場をイメージした意味。マルシェのコンセプトは、「つくる人と食べる（使う）人が直接出会うことからわかること。気持ちが直接伝わる農産物（加工品）をいただくこと。育てる人、料理（加工）する人、食する人。皆のこころがつながるマルシェ」としている。このマルシェを通じて、農家や農作物を加工調理する生産者と消費者が一堂に出会い交流し情報交換をすること、農家と都市住民がつながることや生産者と消費者が顔の見える関係となることで、生産者にとっては、確かな品質を伝える一方、子供たちにあるアレルギーなど食に対する安心のことを知る機会になり、消費者にとっては、直接食のニーズを伝えることができ、そのニーズに応えられる生産者とつながることで食の安全を自ら守る意識を持つことができる。

出店する農家など生産者たちの商品は、環境や人にやさしい農産加工品や旬や地場産など、生産者の想いを消費者に伝えることを大事にした逸品が並んでいる。当初10件程度でスタートしたが現在では出店者は会場満杯の30件となっている。

農に触れる機会が少ない都市住民にとって、マルシェで生産者とつながり交流することは、自分たちが食べる食品について考えるきっかけとなり、農家にとっては、新しい顧客を生み販路を広げるきっかけの場となっている。

ぐりぐりマルシェ

ぐりぐりマルシェ

・難波神社敷地を賃借し、会場としている。

・出展者はホームページ、SNS、口伝え等で集め、出展料は農家2500円、農家以外3500円/回のほかは、環境への負荷を意識し低農薬や農薬不使用、化学肥料不使用の農産物を生産している農家、また無添加でつくられた食品の推奨など。

・会場で知合った農家、消費者の直接交流を促すマルシェ運営をしている。

ぐりぐりマルシェ